• 350g de cotovelinhos
• 200g de fiambre em cubos
• 2 alho-francês
• 2 cenouras
• 100g de queijo flamengo
• 80g de queijo mozarela ralado
• 1 pacote de natas ligeiras
• Sal, pimenta preta

Pré-aquecer o forno a 200.ºC. Colocar um tacho com água ao lume, temperada com sal. 

Cortar o fiambre em cubos, o alho francês em rodelas e ralar a cenoura. Colocar tudo num recipiente de ir ao forno, regar com um fio de azeite, temperar com uma pitada de sal e pimenta preta. Colocar no forno.

Quando a água começar a ferver, colocar a massa e deixar cozer até ficar al dente. Escorrer e voltar a colocar no tacho.

Levar novamente a lume brando, juntando as natas, o queijo flamengo cortado em pedaços e metade da mozarela ralada. Misturar.

Retirar do forno o recipiente com o fiambre, juntar a massa e envolver tudo muito bem. Cobrir com a restante mozarela e levar ao forno novamente para gratinar.

Assim que estiver douradinho está pronto!