- 2 coxas de frango (cerca de 750 g)
- 2 colheres de sopa de mel
- 100 ml de azeite
- Alecrim (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- Sumo de um limão
- Sal (a gosto)
- Coloque as coxas de frango numa assadeira e tempere com, sal, azeite, sumo de limão, pimenta, noz-moscada, alecrim picado e mel. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve ao forno até as coxas de frango começarem a dourar, cerca de 50 minutos. De vez em quando, regue o frango com o molho.
- Desligue o forno e sirva com batata frita.
