Massa:

• 3/4 chávena de chá de leite desnatado
• 2 ovos
• 1 colher de chá de margarina
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Margarina para untar

Cobertura:

• 4 bananas
• 1/2 colher de café de canela em pó
• cascas de limão
• fatias de banana com casca para decorar
• açúcar a gosto

1. Bata no copo liquidificador, o leite juntamente com os ovos, a margarina, a farinha de trigo e o fermento, reserve.
2. Unte um pirex pequeno, forre o fundo com metade das bananas cortadas em rodelas e despeje metade do creme.
3. Distribua o resto das bananas e termine com creme.
4. Leve ao forno pré aquecido a 180º C, durante aproximadamente 20 minutos.
5. Retire do forno, polvilhe com canela e açúcar de pasteleiro.
6. Decore com cascas de limão e fatias de banana com casca.
7. Sirva quente ou frio.