- 1 lata de leite condensaado
- 1 lata de leite frio (a mesma medida do leite condensado)
- 2 pacotes de natas
- 1 pacote de palitos de la reine
- 1 pacote de chocolate em pó (200 gr)
- 5 ovos
- 5 c. sopa de acucar
- 1 copo de agua
- Cafe bem forte
- Chocolate raspado para enfeitar
- Num tacho,misture as 5 gemas com o leite condensado,o leite frio e leve ao lume sempre a mexer ate engrossar.
- Verta num pirex rectangular, reserve. Num tacho leve o chocolate em pó com o copo de agua, ate engrossar.
- Verta por cima do creme anterior. Molha-se os palitos em café forte e morno e dispõe-se por cima dos cremes (de leite e chocolate).
- Bata as claras em castelo bem firme e vai adicionando o açúcar, a seguir misture-lhes as natas que já devem estar batidas em chantilly e verta por cima do doce anterior, polvilhe com chocolate raspado,e leve ao frigorífico.
- Servir bem fresco.
