• 100 gr de bolachas maria
• 2 dl de natas frias
• 30 gr de açucar
• 1 pitada de baunilha em pó
• 300 gr de doce de ovos (de compra)

Creme de Pasteleiro:

• 2,5 dl de leite
• 50 gr de açucar
• 35 gr de farinha
• 1 ovo
• 2 gemas
• 1 pitada de baunilha em pó
• 1 pitada de sal

1. Prepare o creme: ferva o leite. À parte misture os restantes ingredientes. Incorpore-os no leite e leve a lume brando, até espessar.
2. Distribua o creme por quatro taças individuais de servir.
3. Triture as bolachas e coloque sobre o creme anterior, tendo o cuidado de reservar um pouco para a decoração.
4. À parte, bata as natas com o açucar e a baunilha e disponha sobre as bolachas.
5. Cubra com o doce de ovos e polvilhe com as bolachas que reservou.
6. Coloque no frigorífico até o momento de servir.