Delícia de Nozes

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Colocar os ovos num tachinho pequeno e bater muito bem, com uma vara de arames, até estarem completamente misturados.

Acrescentar o açúcar e uma pitada de canela e mexer novamente. Levar o tacho a lume brando, mexendo sempre até começar a engrossar.

Quando começar a ficar espesso juntar as nozes picadas, retirar do lume envolver muito bem.

Retirar de imediato para uma taça ou pequenas taças.

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