- 250gr de Bolacha de Maria
- 180gr de Açúcar
- 1lt de Leite
- 1 pacote de Pudim Instantâneo de Caramelo
- 1 pacote de Pudim Instantâneo de Baunilha
- Óleo para untar
Deite metade do açúcar para uma tigela, adicione o pudim de caramelo, mexa com umas varas, adicione 1dl de leite e misture bem. Deite o restante açúcar para outra tigela, junte o pudim de baunilha, misture, junte mais 1dl de leite e mexa bem.
Divida o restante leite por dois tachos, leve ao lume e deixe aquecer. Junte cada uma das misturas anteriores a um dos tachos e deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar. Retire do lume e coloque em tigelas separadas.
Unte uma forma de fundo amovível com óleo e disponha camadas alternadas de creme de caramelo, creme de baunilha e bolachas, sendo que a ultima camada deve ser de um dos cremes.
Leve depois ao frigorífico até solidificar, retire e sirva polvilhado com bolacha picada.
Pode se fazer esta sobremesa simples conjugando pudins com outros sabores, por exemplo chocolate com morango ou caramelo e baunilha.