- 200 Gr de açúcar
- 6 Gemas
- 2 Colheres (sopa) de farinha Maizena
- 6 Dl de leite
- 2 Colheres (sopa) chocolate em pó
- 15 Bolachas (usei Maria)
- Café forte açucarado q.b.
- Junte a Maizena com o leite e mexa bem para não ficar com grumos e reserve.
- Misture as gemas com o açúcar e mexa bem e misture o chocolate em pó.
- De seguida junte o leite e leve ao lume brando.
- Vá sempre mexendo para não pegar, quando estiver a querer ferver apague o lume.
- De seguida coloque em uma taça ou pirex um pouco de creme e algumas bolachas passadas pelo café, coloque mais creme e mais bolachas. Acabe com o creme e enfeite com chocolate ralado.
- Quando creme estiver quase frio leve ao frigorífico e sirva fresquinho.
