- 5 claras
- 75 g de açúcar light
- 2,5 dl de leite magro
- 1 c. (de chá) de aroma de baunilha
- Manteiga q.b.
- Ligue o forno a 180º C.
- Junte as claras e o açúcar light numa tigela e mexa, até este se dissolver. Adicione o leite e o aroma de baunilha e mexa de novo.
- Divida o preparado por tacinhas de barro untadas com manteiga, leve ao forno em banho-maria e deixe cozer 25 minutos.
- Deixe arrefecer e sirva.
