Doce de Laranja

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  • 3 laranjas
  • 1 kg açúcar amarelo
 
 
  1. Corte as laranjas em meias-luas finas e coloque de molho em água, durante 10 minutos.
  2. Escorra as laranjas e coloque-as num tacho.
  3. Deixe amolecer em lume brando durante 5 minutos.
  4. Acrescente o açúcar e deixe ferver durante 20 minutos, mexendo de vez em quando.
  5. Triture o doce com a varinha mágica e coloque em frascos esterilizados.
  6. Guarde no frigorífico.
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