6 ovos 18 colheres de sopa de açucar 18 colheres de sopa de farinha 18 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de fermento 1 copo de leite 5 maças não muito grandes   Batem-se as gemas juntamente com o açucar. Em seguida junta-se o óleo, o leite,…

200 gr açúcar 200 gr margarina 4 ovos bolachas torradas ou maria   Bater muito bem as gemas com o açucar e a margarina, por fim juntar as claras batidas em castelo. Embeber as bolachas em café sem açucar e dispor em camadas, uma de bolachas outra de creme. Terminar…

200 g de margarina 360 g de açúcar 4 ovos 125 ml de cerveja 125 ml de água 360 g de farinha de trigo 10 g de fermento em pó 1 colher (café) de noz moscada ralada (0,5 g) 1 pitada de sal margarina e farinha para untar e polvilhar…

225 g de farinha 200 g de açúcar 150 g de manteiga 50 g de côco ralado 3 ovos 1,25 dl de leite, Ligue ou acenda o forno a 180ºC. Unte de manteiga e forre com papel vegetal uma forma sem chaminé. Junte o côco com o leite e reserve….

Bolo: 150g de chocolate negro 125g de manteiga 6 ovos 250g de Açúcar Amarelo 100g de farinha 1 colher de chá de fermento Cobertura: 1dl de natas 1 colher de sopa de Açúcar em Pó 100g de chocolate negro Derreta 150g de chocolate negro juntamente com a manteiga, em banho-maria….

1/2 kg de açúcar 1 copo de água (200 ml) 120 g de margarina ou manteiga 8 gemas 1/2 kg de mandioca ralada 200 ml de leite de coco   Faça uma calda com o açúcar e a água. Deixe ferver até o ponto de calda. Desligue o lume e…

250 gr. figos 250 gr margarina 500 gr açucar 500 gr farinha trigo 6 ovos 2 colheres (chá) canela 1 cálice aguardente 1 chávena leite 1 colher sopa fermento   Retire os pés dos figos e passe-os pela máquina de picar. Colocar a margarina numa tigela e amasse-a até ficar…

250 g cajus 8  Ovos 150 g Açúcar 150 g Açúcar em Pó 3  colheres (sopa) de água 1  colher (chá) de canela   Triture finamente 250 g de castanha de cajú. Separe as claras das gemas de 8 ovos. Bata as gemas juntamente com 150 g de açúcar. Junte o caju triturado e volte a bater. Acrescente as…

250 g de castanha de caju 250 g de batata 500 g de açúcar 125 g de manteiga 9 gemas 4 claras raspa de 1 limão.   Pisa-se muito bem a castanha de caju. Coze-se a batata e passa-se pelo passador. Mistura-se a castanha, a batata, o açúcar, a manteiga…

1 chávena de cacau 2 chávenas e meia de açúcar 3 chávenas de chá de farinha 1 colher de sopa de fermento 1 coca cola pequena (20cl) raspa de 1 limão 5 ovos 500 gramas de margarina Bata o açucar e a manteiga derretida, junte as gemas, o cacau, a…