Categoria: Bolos
Selecionámos as melhores receitas de bolos numa secção em constante crescimento, onde poderá encontrar bolos fáceis de confecionar entre outros mais elaborados.
Bolo Preto
1/2 noz moscada ralada 1 cálice de vinho Madeira 200 ml de cerveja preta 200 ml leite 500 g de açúcar 500 g de farinha 2 chávena da mistura dos seguintes frutos cristalizados e secos: casca de laranja, cidra e cerejas, amêndoa (com pele), nozes 250 ml de mel de…
Bolo de Iogurte e Cacau
3 ovos 1 iogurte de morango 1 copo de iog. de açúcar mascavado Meio copo de iog. óleo de coco derretido 1 copo de iog. de cacau em pó 2 copos de iog. de farinha de trigo com fermento Amêndoas palitadas para decorar (opcional) Parta os ovos para um…
Pavlova com Chocolate Branco e Mirtilhos
Bolo 8 claras 300 g açúcar branco (em pó preferencialmente) 2 colheres de sopa de vinagre de maçã 2 colheres de sopa de amido de milho (maisena) Cobertura 100 g de chocolate branco derretido 200 g de queijo creme (Philadelphia) 3 colheres de sopa de manteiga ligeiramente amolecida Aquecer…
Bolo de Laranja do Chef Avillez
Massa 5 ovos 180g de manteiga sem sal (à temperatura ambiente) 200g açúcar 250g de farinha com fermento Sumo e raspa de uma laranja Cobertura 100g de açúcar 50g de sumo de laranja (meia laranja grande) Bater o açúcar com a manteiga. Adicionar a raspa da laranja,as gemas e…
Receita de Bolo de Limão com Sementes de Papoila
Bolo 200g manteiga 150g açúcar Sumo e raspa de 1 limão 4 ovos 1 colher de mel 300g farinha com fermento 3cs de sementes de papoila Ligar o forno a 180°C. Misturar bem a manteiga semi desfeita com o açúcar. Juntar o sumo do limão e a raladura da…
Bolo de Avelã com Toffee de Caramelo
“Bolo de Avelã” 6 ovos grandes 125g de manteiga sem sal 250g de açúcar amarelo 200g de avelã 150g de farinha com fermento 2 c/c de fermento 1 pitada de sal Retire a manteiga do frigorífico e deixe amolecer a temperatura ambiente. Pique as avelãs. Separe as gemas das…
O meu Bolo Mousse de Chocolate
200g de chocolate para culinária 70% de cacau 6 a 7 ovos médios 50g de açúcar mascavado 125g de manteiga 1 colher de sopa de farinha com fermento 1 pitada de sal Manteiga para untar a forma Papel Vegetal Cacau em pó, opcional Forre uma forma de fundo amovível…
Receita de Bolo Mármore
6 ovos 1 pacote de natas (2 dl) 5 colheres de sopa de manteiga derretida 2 chávenas de farinha de trigo 2 chávenas de açúcar 2 colheres de chá de fermento em pó 125 gr de chocolate em pó 1 colher de café de essência de baunilha Separe as…
O meu Pão de Ló de Chocolate
4 ovos inteiros + 4 gemas 200 gr de açúcar 80 gr de chocolate em pó 100 gr de farinha de trigo sem fermento Junte os ovos inteiros com as gemas e o açúcar e bata durante 5 minutos(ou até dobrar de volume), junte a farinha misturada com o…
Bolo Guloso
Para a massa: 5 ovos inteiros + 7 gemas 200 gr de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha 100 gr de farinha de trigo sem fermento Para recheio e cobertura: 6 gemas 6 colheres de sopa de água 6 colheres de sopa de açúcar 1 lata de…
