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Bolo de Caramelo com Cobertura Toffee

INGREDIENTES Massa:  5 ovos 3 chávenas de açúcar mal cheias 3 chávenas de farinha 1 chávena de leite 1/2 chávena de óleo 2/3 de chávena de caramelo líquido 1 colher de café de extracto de baunilha 1 colher de café de canela 1 colher de café de erva doce Cobertura:…

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Posted in Bolos Gastronomia dos Estados Unidos

Caramel Shortcake or Millionaires Shortbread

Ingredientes: Base: 120g de manteiga meio-sal 180g de farinha com fermento 60g de açúcar amarelo Toffee: 120g de açúcar amarelo 120g de manteiga 2 colheres de sopa de mel 1 lata de leite condensado Cobertura: 1 colher de gordura vegetal hidrogenada para cada quilo de chocolate 300 g chocolate negro…

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Bolo de 2 Chocolates com Toffee de Laranja

Ingredientes: 4 ovos 100 gr + 20 gr de açucar raspa de casca de laranja 75 gr de margarina 150 gr farinha 30 gr maizena 1 colher sobremesa fermento em pó 100 gr chocolate branco 100 gr chocolate negro 0,5 dl de leite 1 dl de sumo de laranja Toffee:…

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Bolo de Chocolate com Creme de Laranja Verde

Nunca tinha experimentado utilizar laranjas verdes nas minhas aventuras culinárias. Mas no outro dia e há falta de limões, decidi utilizar laranjas ainda verdes das férteis laranjeiras da minha casa na alentejana vila do Cano. Fiquei surpreendida com o resultado. Um mistura de laranja, limão e lima,  ainda mais aromática….

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Posted in Bolos Como fazer... Gastronomia Minhota

Como fazer Pão de Ló de Vizela

Ingredientes:  12 gemas 4 ovos 150 g de açúcar  125g de farinha com fermento Papel grosso para forrar ou papel vegetal Para a cobertura: 125g açúcar em pó 1 clara de ovo   Preparação Forrar uma forma retangular com papel grosso e ligar o forno a 180 ºC. Deitar as…

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Bolo Borrachão do Menino

Ingredientes: Bolo: 2 colheres (de sopa) de manteiga 200 g de açúcar 2 colheres (de sopa) de vinho do Porto 2 ovos 3 gemas 130 g de farinha com fermento manteiga e farinha q. b. Calda: 200 g de açúcar 4 colheres (de sopa) de vinho do Porto   Preparação:…

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Bolo de Pêssego Invertido

Ingredientes: 50 gr manteiga 175gr de açúcar mascavado 6 pêssegos 200 gr de farinha 1 c.de chá de fermento em pó 1 c.de chá de bicarbonato ½ c. de chá de sal 1 c. de chá de baunilha 2 ovos 200 ml de leitelho 75 ml de óleo vegetal, usei de…

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Bolo de Pêssego na Frigideira

Ingredientes 3 colh de sopa de margarina 3/4 de chávena de açúcar castanho 1 lata de pêssegos Massa do bolo 8 colh de sopa de margarina amolecidas 3/4 chávena de açúcar  1 colh de chá de açúcar baunilhado ou essência 3 ovos  1  e 1/2 chávena de farinha normal para bolos 1 e 1/2 colh de chá de…

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Bolo de Chocolate e Banana

Ingredientes Para o caramelo: 100 gr. de manteiga sem sal 100 gr. de açúcar mascavado claro bananas descascadas e cortada em rodelas Para a massa do bolo: 125 gr. de manteiga 125 gr. de açúcar 5 ovos inteiros 150 gr. de farinha 2 colheres (chá) de fermento em pó 150…

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Posted in Bolos Como fazer...

Como fazer Bolo de Chocolate e Café

Ingredientes Massa Chocolate de leite 200 gr Manteiga Vaqueiro 200 gr Açúcar 1 chávena Ovos médios 5 Farinha de trigo 1 chávena Licor de Café 5 colheres de sopa Molho de Chocolate Chocolate de Leite 100 g Natas 1/2 pacote(100ml) Licor de Café 2 colher de sopa Decoração Natas batidas…

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