Categoria: Bolos
Selecionámos as melhores receitas de bolos numa secção em constante crescimento, onde poderá encontrar bolos fáceis de confecionar entre outros mais elaborados.
Bolo de Maçãs e Nozes
3 ovos grandes 175 g de açúcar demerara (ou amarelo ou mascavado) 100 ml de óleo vegetal 50 ml de leite raspa de uma laranja 1 colher de chá de canela 1 colher de chá de gengibre fresco ralado 150 g de mação ralada (1 maçã) 75 g de nozes…
Cheesecake de Pêssego e Tomilho-Limão
1 pacote de bolachas torradas (200 gr) 125 gr de manteiga 1 pacote de natas de 200ml (frias) ½ lata de leite condensado 6 col. sopa bem cheias de queijo fresco batido 2 folhas de gelatina 2 limas em sumo 1 frasco de doce de pêssego (250 gr) tomilho-limão fresco…
Cheesecake Frutos Vermelhos no Forno
Base 150 g bolachas digestivas 100 g manteiga 1 punhado de pepitas de chocolate pequenas manteiga q.b. para untar a forma Bolo 400 g queijo creme 200 g queijo mascarpone 100 g açúcar branco 1 ovo L 150 ml natas gordas Topping 450 g mistura de morangos (cortados em pedaços),…
Fondant de Chocolate Gigante
250gr manteiga 250gr chocolate negro c/maior % de cacau 200gr açúcar 6 ovos papel vegetal Vamos começar por abrir os ovos inteiros para uma batedeira e vamos bater os ovos. Vamos deixar que batam durante cerca de 25m durante os quais vamos juntando o açúcar em colheres de sopa….
Bolo de Claras com Cobertura de Chocolate
Bolo 6 claras 100 g de manteiga 200 g de açúcar 1 limão 2 dl de leite 350 g de farinha 1 c. de chá de fermento 1 c. de sopa de óleo 1 pitada de sal morangos cortados em pedaços a gosto q.b. Cobertura 200g de chocolate meio amargo…
Bolo de Bolacha com Creme de Leite Condensado
2 pacotes de natas (2x200ml) 1 lata de leite condensado normal 4 folhas de gelatina pequenas q.b. bolacha maria (+-2 pacotes) q.b. de café (usei Pensal/ Cevada) Bater a natas com a batedeira até ficarem bem firmes. Demolhar as folhas de gelatina num pedacinho de água, quando estiverem moles, escorrer…
Cheesecake Americano de Manga, Lima e Coco
Base 300g de bolachas de aveia 50g de coco ralado 200g de manteiga sem sal Cheesecake 800g de queijo creme 150g de açúcar ½ colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de aroma de baunilha 4 ovos 100ml de natas 100ml de polpa de manga Raspa de 2 limas Cobertura…
Cheesecake Americano de Três Chocolates
Base 400g de bolachas oreo 150g de manteiga sem sal Cheesecake 800g de queijo creme 100g de açúcar ½ colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de aroma de baunilha 4 ovos 200g de natas 200g de chocolate branco 100g de chocolate de leite 100g de chocolate negro Ganache de…
Cheesecake Americano de Maçã e Canela
Base 400g de bolachas de canela 200g de manteiga sem sal Cheesecake 800g de queijo creme 150g de açúcar ½ colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de aroma de baunilha 4 ovos 200ml de natas 1 colher (sopa) de canela em pó Cobertura 3 maçãs grandes, sem casca e…
Cheesecake Americano de Amêndoa e Doce de Ovos
Ao estilo americano, surge este Cheesecake. Assado em banho-maria, garantido a textura firme e cremosa do creme de queijo, é composto geralmente por três camadas distintas: Base, geralmente de bolachas esmagadas, massa folhada ou bolo; Recheio, composto por queijo creme, açúcar e ovos; Cobertura, variável entre frutas frescas, coulis,…
