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Bola de Bolacha do Fidalgo

Delicie-se com esta proposta do restaurante “A Canastra do Fidalgo” INGREDIENTES: (para uma fatia) Leite Condensado Cozido (Kg) – 0,4 Natas (L) – 0,4 Café Expresso (Uni) – 2 Bolacha Maria (Kg) – 0,4 Café para molhar a bolacha: Abatanado – 2   PREPARAÇÃO: PREPARAÇÃO DO CAFÉ Tirar os cafés…

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Bolo Invertido de Maçã

Para o caramelo 100g de açúcar 30ml de água Sumo de ½ limão 2 ou 3 maçãs para a parte de cima do bolo Para o bolo 4 ovos 200g de farinha 150g de açúcar 120g de manteiga ou margarina vegetal amolecida 1 colher de café de fermento em pó…

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Posted in Bolos Como fazer... Cozinha Goesa

Como fazer Bebinca

Sobre a receita de Bebinca: Bebinca ou bibik é um pudim como a sobremesa goesa com camadas de bolo feitas com leite de coco, ovos, manteiga e farinha. Bebinca tradicional tem cerca de sete a dezesseis camadas, mas você pode ter quantas quiser. É preciso tempo e paciência para preparar esta deliciosa sobremesa,…

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Bolo Piscina de Cenoura

Bolo é resultado de uma combinação de massa de farinha, açúcar e diversificados ingredientes que são cozidos no forno. A receita escolhida para hoje é Bolo Piscina de Cenoura. Ingredientes Massa 3 cenouras em pedaços 3 chávenas de farinha de trigo 3 ovos 2 chávenas de açúcar 2 colheres de…

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Bolo Molhadinho de Chocolate

Ingredientes Massa: 3 ovos 3 colheres de sopa de manteiga sem sal 2 chávenas de farinha de trigo peneirada 1 chávena de açúcar 1 chávena de leite 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 chávena de chocolate em pó peneirado…

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Bolo de Iogurte de Limão e Sementes de Papoila

1 iogurte natural 6 ovos 2 copos de iogurte de açúcar 3 copos de iogurte de farinha com fermento 100 ml de óleo vegetal 2 colheres de chá de fermento em pó Raspa de 1 limão 2 colheres de sopa de sementes de papoila   Bata as gemas com o…

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Bolo Rubro

Ingredientes:  3 colheres de sopa bem cheias de manteiga 2 chávenas de farinha 4 colheres de chá de fermento +1 colher de chá de soda 1 chávena e 3/4 de açúcar 3 a 4 colheres de sopa de cacau 3 ovos 1 chávena e 1/4 de leite 1 colher de chá de baunilha 2…

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Posted in Bolos Cozinha Italiana

Bolo Cremoso Italiano

Ingredientes (10-12 fatias) Massa 5 ovos médios 1/2 cháv. de manteiga amolecida 1/2 cháv. de óleo de girassol 2 cháv. de açúcar 2 colheres (sobremesa) de extracto de baunilha 1 cháv. de buttermilk* 2 cháv. de farinha 1 colher (sobremesa) de bicabornato de sódio 1 colher (sobremesa) de fermento 2 cháv….

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Bolo de Alperce, Amêndoa e Canela

Ingredientes ( 1 bolo ) 145g de manteiga sem sal 300g de açúcar 2 colheres de chá de canela em pó sal 4 ovos 1 limão, só a raspa 1 colher de chá de extracto de baunilha 220g de farinha com fermento 160g de natas ácidas (sour cream) 35g de amêndoas em…

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Bolo de Limão e Mirtilos

Ingredientes: 1 limão 240g de manteiga sem sal 5 ovos 300g de açúcar essência de baunilha sal 300g de mirtilos 300g de farinha sem fermento 3 colheres de chá de fermento em pó 125g de açúcar em pó   Preparação: Primeiro, alguma preparação: comecem por pré-aquecer o forno a 170°….

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