Posted in Bolos Gastronomia da Beira Alta

Bolo Negro de Loriga

4 Ovos 300g de Açúcar Moreno 125ml de Leite 1 c. sobremesa de Canela Moída 1 c. chá de Bicarbonato de Sódio 300g de Farinha de Trigo sem Fermento   Pré aquecer o forno a 180ºC. Bater muito bem os ovos com o açúcar. Adicionar o leite, a canela moída,…

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Leia mais...
Posted in Bolos

Bolo de Vinagre

250g de Açúcar Amarelo 200g de Fécula de Batata 6 Ovos 1 c. sopa de Vinagre (Sidra ou Branco) 1 c. chá de Fermento em Pó   Pré aquecer o forno a 180ºC. Bater as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Juntar o vinagre, a fécula de…

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Leia mais...
Posted in Bolos

Bolo de Iogurte com Cobertura de Mascarpone

1 iogurte natural (125 gr.) 6 ovos 3 copos de iogurte de açúcar 3 copos de iogurte de farinha 1 copo de iogurte mal cheio de óleo 2 colheres de chá de fermento em pó raspa de 1 limão 3 colheres de sopa de sementes de papoila Cobertura: 300 gr….

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Leia mais...
Posted in Bolos

Floresta Negra de Morangos

Para o bolo: 100 gr. de açúcar 60 gr. de farinha de trigo 40 gr. de farinha maisena 8 gemas 4 claras 50 gr. de cacau amargo 1 pacotinho de açúcar baunilhado Para o recheio: 500 gr. de morangos 2 pacotes de natas para bater (400 ml. no total) 100…

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Leia mais...
Posted in Bolos

Cheesecake de Morango (sem forno e sem gelatina)

Ingredientes para a compota de morango 370 gramas de morangos maduros 250 gramas de açúcar 1 colher de sopa de sumo de limão 3 sementes de limão 2 colheres de sopa de água umas gotinhas de essência de baunilha   Modo de fazer a compota de morangos Retire o cabinho…

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Leia mais...
Posted in Bolos

Cheesecake de Caramelo, Chocolate e Coco

240g de Bolacha Maria integral leite q.b. 40g de chocolate negro 1 pitada sal 5 folhas de gelatina 250g de queijo quark 500g de queijo mascarpone 1 lata de Leite Condensado 2 c. sopa de coco ralado 130g de manteiga derretida raspas de chocolate negro e lascas de coco para…

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Leia mais...
Posted in Bolos

Bolo de Requeijão e Nectarinas

Ingredientes: 175 g de açúcar 200 g de farinha 1 requeijão natural 50 ml de óleo de amendoim 5 ovos 1 laranja 1 colher de chá de fermento em pó Ingrediente para a cobertura: 3 nectarinas maduras 4 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de sumo de…

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Leia mais...
Posted in Bolos Receitas de Natal (Doces)

Bolo de Nozes com Béchamel

Além de ser uma presença habitual na mesa da ceia de Natal, o bolo de nozes é um daqueles bolos que sabe bem comer em qualquer ocasião. Esta receita do bolo de nozes é enriquecida com o molho béchamel, que se harmoniza com os restantes ingredientes, dos quais se destacam as…

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Leia mais...
Posted in Bolos

Bolo Bechamel

6 ovos 220g de açúcar 250g de farinha sem fermento 150ml de bechamel 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de sopa de aroma de baunilha Raspa de 1 limão Manteiga e farinha q.b.   Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma com manteiga e polvilhar…

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Leia mais...
Posted in Bolos

Pão de Ló com Doce de Leite

100 g amêndoa granulada 1 embalagem Preparado para Pão de Ló 4 ovos 2 c. sopa de leite 1 pacote de natas bem frescas 1 lata Leite Condensado Cozido Coloque a amêndoa num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve-a  a torrar um pouco no forno a 200º, até ficar…

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Leia mais...