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Pudim de Laranja e Leite Condensado

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 397 gr. 2 medidas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)  4 ovos Raspa e sumo de 1 laranja grande 1 colher sobremesa de farinha maizena (amido de milho) Caramelo para untar a forma   Preparação: Começar por untar com caramelo a…

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Cheesecake de Gelatina

Ingredientes: Base: 150g de bolacha maria 75g de manteiga Creme: 200g de queijo cremoso para barrar 200ml de natas geladas 120g de açúcar 1 saqueta de gelatina neutra 1 c. chá de aroma a baunilha Cobertura: 1 saqueta de gelatina de morango 250ml de água   Preparação: Comece preparar uma…

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Pudim de Ananás com Maçã

Ingredientes (4 doses) 1 pacote de pudim de ananás Boca Doce 1 colher de manteiga sem sal 3 maçãs golden 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de canela Amêndoas laminadas q.b.   Preparação Preparar o pudim conforme as indicações da embalagem e colocar em formas individuais. Deixar…

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Cheesecake de Cerejas e Morangos

Ingredientes para a base 40g de amêndoas 100g de farinha de trigo 55g de açúcar 90g de manteiga fria Ingredientes para o recheio 300g de queijo mascarpone 500g de ricotta fresco 4 ovos 290g de açúcar Sumo de 1 mais ½  limão ½ colher de chá de extracto de baunilha…

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Receita de Creme de Café

Ingredientes (4 doses) 500g de leite gordo 70g de açúcar amarelo 1 colher de sopa de amido de milho 1 café expresso 3 gemas Raspas de chocolate q.b.   Preparação Levar 400g de leite ao lume, até levantar fervura. À parte, juntar o açúcar com o amido de milho, o café…

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Pudim Delícia de Ananás (não vai ao forno)

Ingredientes Sumo de 1/2 limão 1,5 dl de caramelo líquido de compra 1 lata de ananás em calda 8 folhas de gelatina incolor 50 gr de açúcar 6 dl de natas frias Caramelo líquido de compra para regar   Preparação  Para dar inicio à confecção desta receita, comece por abrir…

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Mousse de Limão com Gelatina

Ingredientes ½ envelope de gelatina em pó sem sabor (6 g) 3 claras de ovo 2 colheres de sopa de açúcar 1 lata de leite condensado ½ lata de sumo de limão raspas de limão raladas (opcional)   Modo de preparação Dissolver a gelatina em meia chávena (xícara) de água…

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Pavlova de Chocolate e Café com Frutos Vermelhos

Ingredientes: 6 claras 250 gr. de açúcar 1 café expresso frio 50 gr. de chocolate de cozinha derretido 2 colheres de sopa de Maizena 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 pacote de natas para bater Morangos   Preparação: Pré-aqueça o forno a 150º. Bata as claras em castelo….

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Tiramisu de Kiwi

Ingredientes : 1,5 dl água 40 g café solúvel 10 g açúcar mascavado 12 palitos la reine 100 g açúcar 2 gemas M 350 g queijo mascarpone 4 kiwis 1 c. de sopa chocolate em pó   Preparação: Num tacho, leve água ao lume até ferver, retire e dissolva o café. Junte o…

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Mimos de Amoras Silvestres

O que leva: Para a base, utilizar panquecas Creme: Dois iogurtes naturais 4 folhas de gelatina 4 colheres de açúcar em pó 50 gr de amoras duas colheres de água   Como se faz: Leva-se ao lume as amoras com duas colheres de açúcar e duas colheres de água. Deixa-se…

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