Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Receita de Pudim de Limão
10 ovos 250 gr. de açúcar 800 ml. de leite raspa de 2 limões caramelo q.b. Ferva o leite. À parte envolva a raspa dos limões com o açúcar. Adicione-lhes os ovos e misture bem sem bater. Verta o leite em fio sobre o preparado anterior, sem parar de…
Receita de Doce de Leite Condensado
1 lata de leite condensado cozido 7 dl de leite 50 gr. de côco ralado 30 gr. de farinha maisena 6 gemas cocô ralado torrado para polvilhar Num tacho, deite o leite e o leite condensado cozido, mexa e leve ao lume, não parando de mexer até que fique…
Pudim de Canela e Tangerina
1 lata de leite condensado 180 gr. de açúcar 5 dl. de leite 8 ovos 3 paus de canela raspa de 1 tangerina Leve um tacho pequeno ao lume com o leite, a raspa de tangerina, o açúcar e os paus de canela. Quando ferver retire do lume. Bata…
Mousse de Chocolate com Leite Condensado e Bolacha
2 pacotes de natas (bem frias!) 1 lata de leite condensado 1 pacote e meio de bolachas Maria 4 folhas de gelatina Para a mousse de chocolate: 250g de chocolate em barra 125g de manteiga 5 ovos 125g açúcar 1 cálice de whisky Derreter o chocolate com a manteiga…
Doce de Gelatina e Natas
1 lata de pêssego em calda 1 pacote de gelatina de pêssego palitos la reine 2 pacotes de natas 4 colheres de açúcar Comece por forrar o fundo do tabuleiro de vidro com pêssegos em calda escorridos e cortados em meias luas. Deite por cima a gelatina de pêssego…
Gelatina de Pêssego com Natas
1 embalagem de gelatina de pêssego 1 lata grande de pêssegos em calda 4 dl de natas 2 colgeres sopa de açúcar 4 folhas de gelatina Levar ao lume um tacho com 2,5 dl de água, deixar ferver, retirar do lume, deitar para uma tigela, juntar o pó da…
Doce de Gemas
100 g de açúcar 100 ml de água 5 gemas de ovo Casca de um limão 1 pau de canela Numa taça, bata com uma vara de arames as gemas de ovo. Num tacho, coloque o açúcar, a água, a casca de limão e o pau de canela, mexa…
Flan de Iogurte e Baunilha
400 g de iogurte grego 120 ml de leite 5 ovos 90 g de açúcar 2 colheres de sobremesa de essência de baunilha Para o caramelo: 1/4 de chávena de açúcar 2 colheres de sopa de água Junte todos os ingredientes numa taça e bata à velocidade máxima cerca…
Aletria com Abóbora
100 g de aletria 1 l de leite meio gordo 2 cascas de limão 2 cascas de laranja 1 pau de canela 120 g de açúcar 3 gemas de ovo 200 g de doce de abóbora 30 g de miolo de noz Canela para polvilhar Leva-se o leite ao…
Pudim de Vinho do Porto
12 gemas 1 clara 500 ml de leite 180 gr de açúcar 3 c. de sopa de Maizena 1 cálice de vinho do porto 1 c. de sobremesa de extracto de baunilha 1 limão Para o caramelo: 350 gr de açúcar 70 ml de água Misture as gemas, a…
