Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Pavlova de Kiwi
1 1/2 chávenas (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro 4 colheres (sopa) de água 2 claras de ovo 1 colher (chá) de amido de milho 2 kiwi manteiga q.b. 1 copo de nata 1 colher (chá) de vinagre branco essência de baunilha 1 banana em rodelas…
Semifrio de Iogurte e Gelatina
4 iogurtes naturais sem açúcar 2 pacotes de gelatina light de morango (ou outra gelatina a gosto) 500 ml de água a ferver 500 ml de água bem fria Numa taça, bater os iogurtes ligeiramente. Noutra taça, dissolver os 2 pacotes de gelatina em água a ferver. Adicionar a água fria…
Delícia de Doce
200 g de bolacha tipo Maria 397 g de leite condensado (1 lata) 400 mL de natas frescas para bater 100 g de açúcar 6 gemas 100 mL de água Triture as bolachas até ficarem em pó. Reserve. Leve ao lume um tacho pequeno com as gemas, o açúcar e…
Pavlova de Amoras Silvestres
4 claras de ovo 16 colheres de sopa de açúcar (4 colheres por cada clara) 1 colher de chá de vinagre de vinho branco 2 colheres de chá de amido de milho 1 colher de chá de extracto/essência de baunilha 200ml de natas frescas 2 colheres de sopa de açúcar…
Pavlova de Chocolate com Framboesas
A pavlova é uma sobremesa com a base de merengue e cobertura de chantilly e frutas. A sua base, o merengue, é crocante por fora e macia e húmida por dentro. Esta sobremesa foi inventada depois de uma viagem da bailarina russa Anna Pavlova à Austrália e Nova Zelândia e…
Pavlova com Lemon Curd
4 claras 220g de açúcar 2 colheres de chá de amido de milho (Maisena) 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco 200ml de natas frescas 1 colher de sopa de açúcar em pó 300g de curd de limão* frutos vermelhos q.b. fios de ovos folhas de hortelã q.b….
Delícia de Uva
4 latas de leite condensado 2 colheres de chocolate em pó 1 cacho médio de uvas (de preferencia sem caroço) Numa panela, coloque 2 latas de leite condensado e faça um brigadeiro em ponto mais mole. Coloque em um refratário e reserve. Em seguida, lave bem as uvas e…
Doce da Cristina
Creme branco 2 latas de leite condensado 3 latas de leite (medida da lata de leite condensado) 4 gemas 2 colheres de sopa de maizena 2 colheres de sopa de margarina Separe um pouco de leite e dissolva a maizena. Misture todos os ingredientes e leve ao lume mexendo…
Doce da Família
3 gemas (peneiradas) 1 lata de leite condensado 3 latas de leite de vaca (utilizar a lata de leite condensado como medida) 2 colheres de sopa de maizena 1 abacaxi grande descascado 6 folhas de gelatina 5 colheres de sopa de açúcar 2 pacotes de natas Bata as gemas…
Morangos com Chocolate
20 Morangos 200 gr de Chocolate em tablete para culinária 1 Colher de chá de mel Pérolas prateadas q.b. Escolher morangos bonitos, e mais ou menos do mesmo tamanho. Lavar em água corrente, cuidadosamente, para que as folhas se mantenham perfeitas. Escorrer e secar em papel de cozinha. Reserve….
