Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Camadas Doces
Receita enviada por Olga Cardoso 1 pacote de bolacha Maria triturada 500 ml de natas 1 lata de leite condensado 2 folhas de gelatina 6 ovos 2c. sopa de açúcar em pó Começo por separar as gemas das claras. Numa panelinha, levo ao lume as gemas e o leite…
Mousse de Lima
500 ml de natas frescas 1 lata de leite condensado sumo de 4 limas raspa de 1 lima (para enfeitar) Colocam-se as natas numa taça e mexe-se um pouco com uma vara de arames. Adiciona-se o leite condensado e mistura-se bem. Espreme-se o sumo das limas para uma tacinha à…
Arroz-Doce com Molho de Morango
8 dl de leite meio-gordo 1 pau de canela 1 casquinha de limão 1,5 dl de àgua 1 c. (de sobremesa) de Manteiga 100 g de arroz carolino 5 folhas de gelatina incolor 80 g de açúcar cristal rosa sal q.b. óleo q.b. molho de morango q.b. morangos frescos q.b. Leve o leite ao lume a ferver juntamente com o pau de canela e a casca de limão….
Doce da Casa
1 lata de leite condensado 6 gemas de ovos 1 lata de leite (da medida do leite condensado) 2 pacotes pequenos de natas 1 colher chá de farinha maizena Bolacha Maria 2 colheres de sopa de açúcar café forte Num tacho misturar as gemas com o leite condensado, misturar…
Delícia de Natas e Café
5 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (medida da lata do leite condensado) 1 pacote de bolacha Maria Café adoçado q.b. 4 colheres de sopa de açúcar 2 dl de natas Separe as gemas das claras. Coloque as gemas num tacho. Junte às gemas o…
Pudim de Limão e Canela
casca de 1 limão 1 lata de leite condensado 2 latas de leite meio gordo (usa a lata como medida) 5 ovos 1 colher de sopa de canela em pó Coloque no copo do liquidificador a casca do limão. Pulveriza-a. Junte então os ovos e bata bem. Deite o…
Delícia da Avó
150 g de açúcar 125 g de farinha 5 Ovos 2 colheres (sopa) de chocolate em pó Margarina para untar Farinha para polvilhar Para o recheio: 1 lata de leite condensado cozido 3 dl de natas Para a cobertura: 200 g de chocolate em barra 2 dl de natas Para a calda: 130 g de açúcar 2 dl de sumo de laranja natural 1,5 dl de água Ligue o forno a…
Pudim de Chá
450 g de açúcar 8 Ovos 5 dl de chá a gosto bem forte 1 colher (sopa) de farinha maisena Leve uma frigideira antiaderente ao lume com 150 g do açúcar salpicado com água até obter caramelo. Mexa, retire do lume e caramelize uma forma de buraco. Deite 2 colheres (sopa) do restante açúcar numa tigela,…
Delícia de Gelatina de Laranja
2 saquetas de gelatina de laranja 5 dl de água quente 5 dl de água fria 4 folhas de gelatina incolor 2 dl de leite-de-coco 2 dl de leite condensado rodelas de laranja q.b. Passe uma forma redonda por agua fria e deixe-a escorrer. Prepare a gelatina, seguindo as indicações do fabricante. utilizando a agua indicada. Divida a gelatina em duas partes…
Pudim de Claras com Amêndoas
7 claras 14 colheres de sopa de açúcar rasas 2 colheres de sopa de amêndoas laminadas 1 colher de sopa de manteiga amolecida 1 colher de sopa de açúcar mascavado Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma redonda e baixa com margarina, polvilhar com um pouco de açúcar…
