Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Doce de Leite Condensado
1 lata de leite condensado 1 lata de leite (usei a medida do leite condensado) + 3 c. sopa 4 ovos (apenas as gemas) 200g de chocolate meio amargo 1 pacote de natas 150g de bolacha maria Opcional: nozes picadas e raspas de chocolate para decoração. Mistura-se o leite…
Pudim de Queijo Fresco
1 lata de leite condensado 2/3 de lata de leite 1 pacote de natas 4 ovos 200g de queijo fresco batido (queijo quark) Sumo e raspa de 1 laranja 1 colher de sopa de essência de baunilha Caramelo para untar a forma Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar a forma…
Pudim de Morango
3 pacotes (saquetas) de gelatina de morango 4 pacotes de natas (800 ml) 300 gr de açúcar 8 folhas de gelatina incolor 500 gr de morangos Na véspera, fazem-se duas gelatinas, de acordo com as instruções da embalagem. Colocam-se numa forma de buraco, passada por água fria, e leva-se…
Pudim de Arroz
180 g de açúcar 80 gramas de farinha de arroz 1 colher de sopa de farinha maizena 3 ovos 800 ml de leite meio morno à temperatura ambiente 1/2 vagem de baunilha para aromatizar ou 1 colher de sobremesa de essência de baunilha (opcional ) raspa da casca de 1 limão raspa da casca…
Pudim de Lima
8 limas 4 pacotes de natas (de bater) 2 latas de leite condensado 1 pacote de bolacha Maria Bater as natas; junta-se o sumo de 7 limas e juntam-se as 2 latas de leite condensado, mexendo tudo. Num recipiente à parte, rala-se a bolacha Maria. No recipiente definitivo, colocar…
Pudim de Queijo Creme
1 embalagem de queijo creme 5 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite evaporado 1 c. chá de aroma de baunilha caramelo líquido (para regar a forma) Numa taça, coloca-se o queijo e bate-se até obter um creme. Adicionam-se os ovos, um a um, batendo muito…
Serradura Real
400ml de Natas 1 Lata de Leite Condensado 200g de Bolacha Digestiva Flor de sal q.b. Doce de Ovos q.b. Amêndoa Laminada Torrada q.b. Triturar a bolacha digestiva e reservar. Na taça da batedeira, bater as natas até dobrarem de volume com uma pitada de flor de sal. Adicionar o…
Leite Creme à Antiga
1l de Leite Meio Gordo 220g de Açúcar em Pó 1 c.sopa de Farinha de Trigo sem Fermento 1 c.sopa de Farinha Custard 8 Gemas 1 Limão (Casca) Açúcar Mascavado q.b. Colocar num tacho 900ml de leite com a casca de limão aquecer. Numa tigela misturar muito bem o…
Farófias de Leite de Côco
1 l de leite-de-coco 1 casca de limão 8 ovos 250 g açúcar 1 colher (sopa) de maisena canela e coco fresco q.b. Coloque o leite num tacho e junte-lhe a casca de limão. Leve ao lume e deixe ferver. Bata as claras em castelo e adicione-lhes metade do…
Molotof de Chocolate no Microondas
10 Claras de Ovo 7 c.sopa de Açúcar 3 c.sopa de Chocolate em Pó Chocolate Granulado q.b. Bater as claras em castelo bem firme. Com a batedeira sempre a trabalhar adicionar o açúcar e o chocolate em pó. Misturar bem. Deitar o preparado numa forma de silicone. Levar a…