Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Pudim de Nozes
2 latas de leite condensado 1 L de leite 200 g de miolo de noz 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de cacau em pó 1 colher (chá) de essência de baunilha 5 colheres (sopa) de caramelo líquido Ligue o forno a 180°C. Barre bem…
Doce de Bolachas com Creme de Manteiga
250 g de manteiga amolecida 250 g de açúcar 2 c. (de sopa) de café 1 c. (de chá) de caramelo líquido 200 g de bolacha tipo maria café q.b. cacau q.b. Bata a manteiga com o açúcar, até obter uma consistência cremosa. Junte o café e o caramelo…
Delícia de Iogurte e Bolacha Maria
5dl de leite 75g de açúcar 1c. sopa farinha maisena 4 ovos 2 iogurtes com aroma a baunilha 150g de bolacha torrada café forte q.b. canela ou chocolate em pó q.b. Levar ao lume o leite a ferver. Colocar numa taça o açúcar com a farinha maisena, juntar as…
Creme de Bolacha
Creme 120 g de bolacha do tipo Maria 5,5 dl de água fria 150 g de açúcar 6 gemas Decoração 6 bolachas do tipo maria inteira bolacha do tipo maria picada q.b. hortelã q.b. Numa tigela, junte as bolachas e 2,5 dl da água quente. Mexa até as bolachas…
Pudim de Iogurte
5 folhas de gelatina 2 dl de natas 2 dl de leite condensado 2 iogurtes naturais 1 chávena de molho de chocolate pêssego de conserva q.b. missangas coloridas q.b. Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. Entretanto, bata as natas, envolva-lhes o leite condensado e os…
Doce de Caramelo
200 ml de natas 2 claras 2 c. ( de sopa) de açúcar 3 c. ( de sopa) de caramelo líquido 20 bolachas do tipo maria chocolate em pó q.b. amêndoa torrada picada q.b. leite morno q.b. Bata as natas até que fiquem firmes e reserve-as. À parte, bata…
Mousse de Coco
2 c. (de sopa) de maisena 8 dl de leite-de-coco 1 lata de leite condensado 5 gemas 2 claras 2 c. (de sopa) de açúcar 1/2 coco seco ralado 2 c. (de sopa) de coco torrado ralado coco seco e laminado q.b. Dilua a maisena em 1 dl de…
Mousse Gelada de Doce de Leite
1 lata de leite condensado cozido (395 g) 12 ovos (claras e gemas separadas) 1 iogurte natural cremoso raspa da casca de 1 limão + umas gotas de sumo de limão 1 colher (chá) de canela moída Topping de chocolate (opcional) 200 g de açúcar 80 g de cacau em pó…
Mousse de Baunilha
150 g de açúcar 2 c. (de sopa) de farinha 4 ovos 5 dl de leite 1 c. (de sobremesa) de aroma a baunilha amêndoa torrada moída q.b. fisális q.b. Junte o açúcar com a farinha, dois ovos, duas gemas e o leite. Leve a lume brando, mexendo sempre,…
Delícia de Amoras
1 base de bolo 5 folhas de gelatina 1 lata de leite condensado 2 ovos 1 dl de leite 3 dl de natas 50 g de amoras 1 chávena (de chá) de compota de amoras Forre um aro redondo com uma tira de papel de acetato e coloque a…
