Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Pudim-Mousse de Morangos
1 saqueta de gelatina de laranja 4 folhas de gelatina incolor 180 g de Morangos maduros e grandes 120 g de açúcar 3 claras óleo q.b. molho de morango q.b. Morangos q.b. Prepare a gelatina de laranja conforme as instruções da embalagem. Verta-a numa taça e deixe solidificar no…
Bolo-Pudim de Baunilha
70 g de açúcar 70 g de Manteiga 2 ovos 1 c. (de café) de aroma a baunilha 70 g de farinha 80 g de miolo de amêndoa moída sem pele PUDIM 3 dl de leite condensado 3 dl de leite 5 ovos 1 laranja (raspa) caramelo líquido q.b. …
Pudim de Pão e Maçã
4 fatias de pão com espessura de um dedo 3 dl. de leite + um pouco para demolhar o pão 4 ovos 2 maçãs golden 150 gr. de açúcar 1 colher (café) de canela em pó pitada de cravinho moído açúcar para caramelizar a forma Pré-aqueça o seu forno…
Delícia de Limão
500ml de natas 1 pacote pequeno de gelatina de limão 4 limões 6 gemas de ovo 1 chávena (chá) de açúcar 200g de manteiga 1 pacote de bolacha Maria Primeira camada: Esmague a bolacha e misture com a manteiga. Forre uma forma de fundo removível com essa massa. Leve…
Molotov
8 claras 150 g de açúcar 2 c. (de sopa) de caramelo líquido 4 dl de leite 1 c. (de sopa) de pó custard 2 c. (de sopa) de açúcar 1 casquinha de limão 1 pau de canela Manteiga q.b. açúcar q.b. Ligue o forno a 160º C. Unte…
Pudim de Pêssego, Manga e Iogurte
1 lata grande de pêssegos em calda (820g) 4 iogurtes naturais (500 g ao todo) 1 pacote de gelatina de pêssego e manga (90g) 1 lata pequena de polpa de manga Escorra a calda para um tacho e leve ao lume. Quando ferver, apagar o lume, juntar a gelatina…
Doce de Ananás Merengado
1 lata grande de ananás 1 lata de leite condensado 70 g de açúcar 20 g de amido de milho (Maisena) 8 gemas + 4 claras de ovo Escorrer muito bem as rodelas de ananás, reservando a calda. Picar grosseiramente as rodelas de ananás e colocá-las num passador de…
Creme de Coco e Abóbora
300 g de abóbora cozida e triturada 200 g de açúcar 1 pau de canela 1 c. (de sobremesa ) de maisena 4 dl de leite-de-coco 100 g de coco ralado fresco Num tacho, leve ao lume a abóbora cozida e triturada com 150 gramas do açúcar, 0,5 dl…
Creme de Iogurte
6 metades de pêssego em conserva 2 dl de natas vegetais 3 iogurtes magros groselhas q.b. hortelã p q.b. Triture os pêssegos e reserve no frigorífico. Bata as natas e misture com os iogurtes. Distribua metade do puré de pêssego por quatro taças. Coloque o creme de iogurte por…
Doce de Claras no Forno
5 claras 75 g de açúcar light 2,5 dl de leite magro 1 c. (de chá) de aroma de baunilha Manteiga q.b. Ligue o forno a 180º C. Junte as claras e o açúcar light numa tigela e mexa, até este se dissolver. Adicione o leite e o aroma…
