Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Pudim de Vinho do Porto
150 g de açúcar 3 cálices de vinho do Porto 1 lata de leite condensado 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite meio gordo 5 ovos chantili q.b. uvas q.b. hortelã q.b. Junte o açúcar com dois cálices de vinho do Porto e leve ao lume até…
Creme de Bolacha com Suspiro
100 g de bolachas do tipo maria 4 suspiros cor-de-rosa 2 pêssegos de conserva 200 ml de natas 3 claras 3 c. (de sopa ) de açúcar 1 c. (de café) de aroma de baunilha Esmague as bolachas e os suspiros. Escorra os pêssegos da conserva, corte-os em pedaços…
Pudim de Chocolate e Amêndoa
80 g de tablete de chocolate 100 g de Manteiga 6 ovos 80 g de açúcar 2 c. ( de sopa) de licor de café 2 c. (de sopa) de pão ralado 70 g de amêndoa ralada Manteiga q.b. açúcar q.b. açúcar em pó q.b. molho de chocolate q.b. …
Delícia Primavera
8 folhas de gelatina 5 rodelas de ananás de conserva 3 dl de leite condensado 6 dl de natas 2 claras 3 c. (de sopa) de doce de framboesa óleo q.b. framboesas q.b. top de frutos vermelhos q.b. Unte uma forma de chaminé canelada com um fio de óleo….
Bolo-Pudim de Ananás
350 g de açúcar 1 lata grande de ananás em calda 6 ovos 150 g de farinha com fermento 1 lata de leite condensado 3 dl de leite cerejas cristalizadas q.b. hortelã q.b. Prepare o caramelo; leve metade do açúcar a lume brando com uns pingos de água, até…
Molotov de Chocolate
200 g de açúcar 1 dl de água fria 8 claras 3 c. (de sopa) de chocolate em pó 2 c. (de sopa) de cacau 150 g de chocolate (tablete) 8 c. (de sopa) de leite 1 c. (de sopa) de Manteiga à temperatura ambiente Manteiga para untar chocolate em…
Espuma de Ananás
5 rodelas de ananás 200 g de açúcar baunilhado 2 dl de natas 4 ovos Manteiga q.b. açúcar q.b. água fria q.b. estrelas de abóbora vermelha cristalizada q.b. Corte uma rodela de ananás em pedaços e coloque-os sobre um tabuleiro ligeiramente untado com manteiga. Polvilhe com uma colher, de…
Pudim de Claras
Pudim: 4 claras 4 c. (de sopa) de açúcar 1 c. (de café) de aroma a baunilha Creme: 1 gema 3 c. (de sopa) de açúcar 1 c. (de sopa) de farinha maisena 2,5 dl de leite 1 casca fina de limão 1 pau de canela Bata as claras…
Taça de Pêssego
2 folhas de gelatina incolor 1 lata de pêssego em calda (com 840g) 1 lata de leite condensado 2 dl de natas batidas Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Abra a lata do pêssego e escorra a calda, aproveitando 2 dl da mesma. Envolva-a com o leite…
Pudim Dourado
450 g de açúcar 40 g de maisena 5 dl de leite 10 ovos nougat de amêndoa q.b. Prepare o caramelo: leve 150 g do açúcar ao lume com uns pingos de água e deixe ferver, até obter caramelo. Retire do lume e verta sobre uma forma redonda de…
