Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Pudim de Amêndoa
500 gr de açúcar 1/2 Lt de água 15 gema(s) de ovo 250 gr de amêndoa ralada 50 gr de amêndoa laminada q.b. de margarina para untar q.b. de açúcar em pó Comece por preparar a forma untando-a muito bem com margarina. Num recipiente leve ao lume o açúcar…
Pavê de Chocolate
1 pacote de bolacha de manteiga 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 3 ovos 1 colher (sopa) de amido de milho (maizena) 3 colheres de chocolate em pò (qualquer marca) 1 lata de leite (medir o leite com a lata do leite condensado) 3 colheres…
Charlotte de Coco
Base: 1/2 kilo de açúcar 1/2 litro de leite 200 gramas de côco 6 ovos (só as gemas) 1 colher de sopa de maizena Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se o côco, a maizena e o leite e mistura-se tudo. Vai ao forno a cozer, num recipiente untado com…
Pudim de Cenoura e Pão
CARAMELO: 150 g de açúcar 0,5 dl de àgua PUDIM: 2 cenouras 1 l de leite 1 pau de canela 4 fatias de pão caseiro 9 gemas 5 ovos 400 g de açúcar 1 laranja (raspa) 100 g de groselhas sal q.b. coco ralado q.b. Prepare o caramelo: Junte…
Creme de Alperces
100 gr de alperces secos 1 lata de leite condensado 0,5 dl de leite Raspa de meia laranja 5 folhas de gelatina incolor 5 dl de natas frias Alperces secos para decorar e embelezar esta receita Para iniciar a receita de Creme de Alperces, comece por misturar muito bem…
Natas do Céu
200 ml de natas frescas para bater 6 ovos 200g de bolacha maria ralada 40g de açúcar 80g de açúcar 130g de açúcar 1 casquinha de limão 1 pau de canela Amêndoa torrada picada q.b. ou bolacha maria picada para enfeitar Parta os ovos e separe as gemas das…
Arroz com Natas e Laranja
1 l de leite 1,5 dl de água fria 1 c. (de sopa) de Manteiga 120 g de arroz carolino 120 g de açúcar 1/2 limão (sumo) 2 laranjas 1 dl de natas Ferva o leite e reserve. Leve a água ao lume com a manteiga e, assim que…
Molotof de Canela
13 claras 2 colheres de sobremesa de canela em pó 13 colheres de sopa de açúcar caramelo liquido q.b manteiga para untar a forma Pré-aquecer o forno durante 10 minutos a 180ºC. Untar uma forma de chaminé com manteiga e com caramelo. Entretanto, bater as claras em castelo bem…
Pudim de Gemas
400 g açúcar 3.5 dl água 20 g manteiga sem sal 1 casca de limão 1 pau de canela 12 gemas de ovo 0.5 dl vinho do Porto Preaqueça o forno a 180ºC. Ponha num tacho 300 g de açúcar, 3 dl de água, a manteiga, a casca…
Pudim Brigadeirão
1 lata de leite condensado com 397g 400 ml de natas para bater 4 ovos 125g de chocolate em pó para culinária 40g de manteiga derretida Pepitas de chocolate q.b. 1 forma para bolo inglês com 24 cm de preferência de silicone, previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar…
