Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Água na boca
1 pão-de-ló pequeno (cerca de 300 g) 8 gemas de ovos 1 ovo inteiro 400 g de açúcar 60 g de miolo de amêndoa pelada e ralada canela em pó para polvilhar Pele o miolo de amêndoa, mergulhando-o em água a ferver e, em seguida, rale-o. Corte o pão-de-ló em…
Ananás com Ovos Moles
2 chávenas de açúcar 1/2 chávena de água 1 ananás cortado em pedaços ou 1 lata de ananás em calda 8 gemas 1 pacote de natas 2 colheres de açúcar Leve ao lume as 2 chávenas de açúcar com a água e deixe ferver até obter ponto de espadana. Retire…
Ananás Flamejado
1 Ananás 120 g de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 2 dl de sumo de laranja 1 dl de licor de laranja 1 colher (chá) de sumo de limão 1 pau de canela Descasque o Ananás, corte-o em rodelas e retire-lhes a parte central mais dura (pode utilizar…
Ananás Gelatinado
6 ovos 6 colheres de açúcar 1 lata de leite condensado 1 lata de ananás em calda 5 folhas de gelatina Corte as rodelas de ananás em pedacinhos e coloque-as num tachinho; cubra com calda de ananás e 3 colheres de açúcar e leve ao lume a ferver. À…
Crumble de Maçã
Base 6 maçãs do tipo royal gala (ou 4 se forem grandes) sumo de 1/2 limão 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 60g de farinha sem fermento canela a gosto 2 colheres de sopa de manteiga fria aos pedacinhos Cobertura 180g de flocos de aveia 125g de açúcar amarelo…
Pudim de Chocolate
2 latas de leite condensado 50 g de chocolate em pó 12 ovos 2 latas-medida de leite Caramelo q.b. Misture o leite condensado com o chocolate em pó e acrescente depois os ovos, previamente batidos, e o leite. Mexa tudo com uma vara de arames. Unte uma forma de…
Pudim de Pão com Coco
200 g de pão branco 0,5 l de leite 50 g de manteiga derretida 1 casca de limão 4 ovos 2 claras 50 g de coco 200 g de açúcar Manteiga e açúcar para untar e polvilhar a forma Para o molho: 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo…
Doce da Lua
1 lata de ananás 2 embalagens de pudim instantâneo 7 colheres (sopa) de açúcar 1 chávena (almoçadeira) de água 1 chávena (almoçadeira) de calda de ananás Para a cobertura: 1/2 pacote de bolachas maria, raladas 2 pacotes de natas 12 colheres (sopa) de açúcar Junte a água com a calda…
Flan de Coco Queimado
Para a farofa de coco: 1/2 pacote de coco seco, ralado 2 colheres (sopa) de açúcar Para a calda caramelizada: 1 chávena (chá) de açúcar 1/4 chávena de água Para o creme: 16 folhas de gelatina branca ou 2 colheres (sopa) de gelatina em pó 2 latas de leite condensado…
Doce de Caramelo com Natas
450 g de palitos champanhe Leite frio q.b. 1 pacote de gelatina de ananás 1 pudim de caramelo 2,5 dl de natas Embeba os palitos champanhe em leite frio e coloque-os no fundo de uma taça. Entretanto, prepare o pudim de caramelo, segundo as indicações da embalagem e deixe-o arrefecer….
