Categoria: Tartes e Tortas Doces
Tartes e Tortas Doces. Receitas de Tartes e Tortas Doces. Nesta categoria irá encontrar aquela receita que procurava à muito tempo. Delicie-se com as nossas sugestões e Bom Apetite!
Tarte de Maçã Divinal
Ingredientes para a massa 2 e ½ chávenas de chá de farinha de trigo com fermento 1 colher de chá de sal 3 colheres de chá de açúcar 200g de manteiga sem sal gelada, cortada em cubinhos ½ chávena de chá de água gelada Ingredientes para o recheio 3 maçãs…
Tarte com Compota de Cereja Escondida
Ingredientes Base 1 + ¾ chávena de farinha de trigo ½ chávena de açúcar ¼ colher de chá de sal 10 colheres de sopa de manteiga fria 2 gemas grandes 1 colher de chá de extrato de baunilha Recheio ? chávena de compota de cereja 250g de queijo creme (à temperatura…
Tarte de Pera Folhada com Amêndoa
Ingredientes 1 base de massa folhada fresca redonda 5 peras (firmes) Amêndoa laminada q.b. Açúcar baunilhado q.b. Geleia de marmelo q.b. Preparação Cortar as peras ao meio, descascá-las e, com uma colher parisiense, retirar o caroço. Depois, fazer uns golpes superficiais na transversal. Estender a massa folhada num tabuleiro…
Torta de Côco
Ingredientes Manteiga para untar (ou spray desmoldante) 4 ovos 100 g de açúcar 2 colheres de sopa de água 50 g de farinha 40 g de coco ralado 1 colher de chá de fermento em pó Açúcar em pó Lemon Curd Preparação Pré-aquecer o forno a 180ºC. Pincelar um…
Torta com Recheio de Abóbora e Nozes
Ingredientes: 4 ovos 75 gr de açúcar 60 gr de farinha 1 colher (chá) de fermento 1 colher (café) de essência de baunilha Doce à escolha para o recheio Preparação: Bata os ovos com o açúcar e a essência de baunilha, até obter um creme homogéneo e fofo. Junte…
Como fazer Tarte de Abóbora
1 kg de abóbora limpa (de casca e sementes) 400 g de açúcar 80 g manteiga+ 1 noz 150 g farinha 1 colher de sobremesa de fermento 4 ovos+ 2 gemas 3 paus de canela 80g de nozes picadas grosseiramente açúcar de demerara q.b. Cortar a abóbora em pedaços,…
Tarte Tatin com Vinho do Porto e Especiarias
Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada (redonda) 5 maças reineta médias, descascadas, sem caroço e cortadas ao meio 130 g de açúcar 100 ml de vinho do Porto 40 g de manteiga sem sal, cortada em cubos 1 pau de canela 1 estrela de anis 2 cravinhos 1 colher de…
Como fazer Tarte de Maçã
Ingredientes: Massa: 250 gr. de farinha trigo 1 colher de sopa de fermento quimico 100 gr. de açucar 125 gr. de manteiga amolecida 1 ovo 1 pitada de sal Gema de ovo para pincelar Recheio: 7 maçãs (usei 5 maçãs Golden grandes) 300 gr de açúcar Sumo de 1 limão…
Bakewell Tart Tradicional Britânica
Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada 150 gr. de amêndoa ralada 150 gr. de açúcar amarelo 50 gr. de manteiga à temperatura ambiente 2 colheres de sopa de farinha peneirada 2 ovos 1 colher de chá de licor de amêndoa 4 colheres de sopa de doce de framboesa Doce de…
Tarte Frangipane com Pêras
Para a massa da tarte usei: 375gr Farinha + o suficiente para amassar 15gr Açúcar 200gr Manteiga aos cubos 1 Ovo 4 c sopa de água bem fria Para o recheio usei: 120gr Manteiga a temperatura ambiente 120gr Açúcar 2 Ovos 150gr Amêndoa moída ou farinha de amêndoa 2 c….
