Categoria: Tartes e Tortas Doces
Tartes e Tortas Doces. Receitas de Tartes e Tortas Doces. Nesta categoria irá encontrar aquela receita que procurava à muito tempo. Delicie-se com as nossas sugestões e Bom Apetite!
Tarte de Maçã Húmida
150 g de passas 1 cálice de vinho do Porto branco 6 maçãs 1 limão (sumo) 50 g de pinhões 2 chávenas de creme de pasteleiro 200 g de farinha 1 ovo 1 c. ( de sopa) de açúcar 2 c. ( de sopa) de óleo água fria q.b. Manteiga…
Tarte de Coco e Chocolate
Para a base da tarte 175 g de farinha (mais alguma para polvilhar a bancada) 25 g de cacau 50 g de açúcar em pó 100 g de manteiga gelada cortada aos cubinhos 1 gema de ovo média 2 ou 3 colheres de sopa de água gelada Para o recheio 1…
Folhado Crocante de Pera
300 g de massa folhada 100 g de amêndoa laminada 1 cháv. (de chá) de doce de pêra 1 lata de pêra em conserva Manteiga q.b. farinha q.b. Ligue o forno a 190º C. Unte uma forma de tarte retangular com manteiga e polvilhe-a com farinha. Estenda a massa…
Torta de Chocolate e Chantily
BOLO: 5 ovos 200 g de açúcar 70 g de farinha 1 c. (de café) de fermento em pó 30 g de cacau Manteiga q.b. açúcar q.b. RECHEIO: 200 ml de natas 2 c. (de sopa) de açúcar 1 c. (de café) de aroma a baunilha COBERTURA: 200 g de…
Tarte com Creme de Limão
massa folhada 3 limões 3 ovos 60 g de manteiga sem sal 170g de açúcar Estender e cortar a massa folhada, forrar as formas para tartes com a massa e picar. Levar ao lume a raspa e o sumo dos 3 limões, a manteiga e o açúcar até ficar…
Delícia de Cacau e Claras
100 g de Açúcar Mascavado Claro 6 ovos 5 colheres (sopa) de cacau em pó 1 colher (café) de cremor tártaro Manteiga para untar Açúcar Mascavado Claro para polvilhar Papel vegetal Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e barre-o com manteiga. Ligue o forno a 180 graus….
Tarte de Arroz Doce com Alperces
1 rolo de massa quebrada estendida de compra 300 g de arroz 150 g de açúcar light 1,5 L de leite magro 1 casca de limão 4 dl de água Papel vegetal Para a Cobertura: 750 g de alperces 100 g de açúcar Ligue o forno a 180 graus….
Tarte com Mousse de Chocolate Branco e Morangos
1 rolo de massa areada estendida, de compra 250 g de morangos 200 g de chocolate branco de culinária 5 colheres (sopa) de açúcar 1,5 dl de natas 3 ovos 5 folhas de gelatina Feijão seco q.b. Papel vegetal Ligue o forno a 180 graus. Forre uma forma de…
Torta de Laranja e Cenoura
4 ovos 500 g de cenoura (pesadas em cru) 2 laranjas 250 g de açúcar 100 g de farinha fios de ovos q.b. amêndoa laminada torrada framboesas Coza as cenouras com a casca de 1 laranja. Quando estiverem cozidas, escorra-as bem. No copo do robot, ou numa taça alta,…
Tarte de Café e Chocolate
1 tablete de chocolate negro de boa qualidade 2 dl de natas 1 café expresso 3 ovos massa quebrada cacau em pó para polvilhar Unte uma tarteira, forre-a com o papel vegetal e por cima coloque a massa. Leve o chocolate a derreter, com metade das natas, no microondas. Retire-o…