Categoria: Tartes e Tortas Doces
Tartes e Tortas Doces. Receitas de Tartes e Tortas Doces. Nesta categoria irá encontrar aquela receita que procurava à muito tempo. Delicie-se com as nossas sugestões e Bom Apetite!
Tarte de Merengue com Morangos
Merengue 10 Claras 300 g de Açúcar 1 colher (café) de Creme de Tártaro Chantilly, cobertura e recheio 3 pacotes de Natas frescas 200 g de açúcar 1,5 kg de Morangos picados e inteiros Merengue Misture todos os ingredientes antes de os aquecer. Em lume baixo e mexendo sempre, somente para…
Merengue de Groselha
250 g de farinha 250 g de açúcar 1 saqueta de açúcar baunilhado Uma pitada de sal 1 ovo 125 g de manteiga 500 g de groselhas 2-3 colheres de pão torrado moído ou pão ralado seco 5 claras de ovos Peneire a farinha na superfície de trabalho e…
Tarte de Morangos
Massa: 225 gr de farinha 125 gr de manteiga sem sal 1 gema 3 colheres de sopa de água gelada Creme: 3 dl de leite + 3 gemas 2 colheres de sopa rasas de farinha 4 colheres de sopa de sumo de laranja Raspa de 1 laranja 1 vagem de…
Tarte de Amêndoa com Ovos Moles
8 claras de ovos 500 g de miolo de amêndoa 500 g de açúcar Para o recheio e decoração: ovos moles q.b. amêndoa torrada q.b. Rala-se a amêndoa com a pele, junta-se o açúcar e, depois, envolve-se as claras batidas em castelo. Divide-se esta massa por 3 formas de…
Tarte de Chantilly e Morangos
Para a massa: 1 ovo 125 grs de açúcar 250 grs de farinha 125 grs de manteiga ou margarina Para o recheio: 400 grs. de natas para bater geladas 600 grs. de miolo de morangos com tamanho igual 8 colheres de sopa de açúcar compota de morango q.b. Bata…
Tarte de Requeijão e Morangos
150 gr de bolacha maria 75 gr de manteiga 50 gr de açúcar Raspa de 1 limão Recheio: 400 gr de requeijão 100 gr de açúcar 1 iogurte de morango 50 gr de leite condensado Sumo de 1 limão 1 envelope de gelatina de morango 200 gr de morangos …
Tarte de Chocolate Marmoreada
Para a massa: 250 grs. de bolacha maria ralada 180 grs. de manteiga 1 gema Para o recheio: 300 grs. de chocolate para culinária picado 5 dl de natas 0,5 dl de Rum 210 grs. de açúcar 2 claras de ovo batidas em castelo raspas de chocolate q.b. Amasse…
Tarte Gelada de Chocolate e Queijo
Para a base: 230 grs. de biscoitos de chocolate 50 grs. de miolo de amêndoa ralada 50 grs. de manteiga Para o recheio: 180 grs. de chocolate para culinária ralado 350 grs. de queijo mascarpone 4 colheres de chá rasas de café solúvel 1 lata de leite condensado 2…
Tarte de Gila e Amêndoa
Para a massa: 200 grs. de farinha 150 grs. de manteiga 50 grs. de açúcar Para o recheio: 3 gemas de ovos 3 ovos inteiros 250 grs. de açúcar 250 grs. de miolo de amêndoa pelada e ralada 125 grs. de doce de gila 1,5 dl de água A…
Tarte de Frutos Silvestres
Ingredientes: 4 ovos 1 pacote de natas 1 lata de leite condensado 1 e 1/2 pacote de bolacha Maria 125 g de manteiga leite q.b. doce de frutos silvestres q.b. frutos silvestres q.b. Preparação da Base: Triture as bolachas no robôt de cozinha. Aqueça a manteiga no microondas e…
