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Tarte de Leite com Massa Filó

Ingredientes: 8 folhas de massa filo manteiga derretida q.b. 300 ml de leite 60 ml de natas 1 casca de limão 100 grs de açúcar  3 ovos açúcar em pó e canela para polvilhar     Preparação: Comece por untar uma forma de cerca de 22 cm e forrá-la de…

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Tarte Delicia de Morango

Ingredientes:    Base:  200gr de bolacha maria  80gr de manteiga  1 c. de chá de canela 1 c. de sopa de raspa de laranja Recheio:  750gr de morangos  3 c. de sopa de açúcar Sumo de meia laranja  Cobertura:  1 pacote de natas 2 c. de sopa de açúcar de…

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Torta de Laranja com Frutos Secos

Ingredientes 400 g de açúcar 6 ovos raspa da casca e sumo de 1 laranja 75 g de frutos secos (misturei amêndoas, cajus e sementes de linhaça e de girassol tudo em partes iguais) 40 g de margarina manteiga q.b. açúcar e farinha para polvilhar   Modo de preparação Pique…

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Tarte de Lima

Ingredientes: Base de bolacha 200gr de bolachas de digestivas 50gr de manteiga sem sal derretida Recheio 300ml de natas 1 lata de leite condensado (397gr) Sumo de três limas Raspa de quatro limas   Preparação: No robot de cozinha reduzir as bolachas numa espécie de pó granulado, depois mistura numa…

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Tarte de Maçã com Geleia

Ingredientes (tarte de 24cm): Massa 75 g de manteiga 75 g de açucar raspa de 1 limão 1 c. sopa de água 150 g de farinha de trigo q.b. manteiga para untar Creme 150g açucar 60g de farinha 1 c. sopa de côco ralado 3 gemas 2 ovos 0.5l de…

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Tarte Cigana

Massa 50 ml de água muito fria 100 g de farinha 1 Pitada de sal 85 g de manteiga gelada em cubos Recheio 400g de leite evaporado (1 lata) 300g de açúcar mascavado escuro (do mais escuro)   Massa Coloque a farinha e o sal no processador de alimentos, e…

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Tarte Dourada de Noz

Ingredientes: Massa 115 g de manteiga amolecida 15 g de açúcar branco areado fino 1 Gema de ovo (reserve a clara) 160 g de farinha 15 g de farinha de milho Recheio 250 g de miolo de noz picado grosseiro 75 g de manteiga amolecida 2 c chá de farinha…

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Tarte de Banana e Caramelo

Ingredientes: 300g de bolachas tipo digestivas 150g de manteiga fria em cubos 2 c chá de cacau ½ c chá de canela 3 Bananas em rodelas 250 ml de doce de leite ou 1 lata de leite condensado cozido 200 ml de natas 1 c sopa de açúcar em pó…

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Tarte Pastel de Nata da Marli

Ingredientes 1 base redonda de massa folhada  280 g de açúcar 70 g de farinha de trigo sem fermento 6 gemas 500 ml de leite meio-gordo 250 ml de água 2 paus de canela 1 casca de limão canela em pó (opcional – para polvilhar)     Preparação Coloque a…

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Tronco de Chocolate e Laranja

Ingredientes:   Massa da Torta 6 ovos 110 g de açúcar 90 g de farinha de trigo sem fermento (peneirada) 1 colher de chá de fermento raspas de 1 laranja Creme de Ovos  4 gemas peneiradas 100 g de açúcar 10 g de açúcar baunilhado 80 ml de água raspas…

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