Categoria: Tartes e Tortas Doces
Tartes e Tortas Doces. Receitas de Tartes e Tortas Doces. Nesta categoria irá encontrar aquela receita que procurava à muito tempo. Delicie-se com as nossas sugestões e Bom Apetite!
Tarte de Lemon Curd
Massa Areada: 2 ovos 350g de farinha de trigo, sem fermento (Preferência T60) 150g de manteiga 80g de Açucar mascavado claro 1 pitada de sal Isto é uma receita que exige toque de mãos, por isso comecem por misturar o açúcar com 150g de farinha, sendo que após isso…
A nossa Tarte de Mousse de Chocolate
Para o Bolo: 200gr. de açúcar 190 gr. de farinha de trigo 6 ovos 1 colher de sobremesa de fermento Para a Mousse de Chocolate: 6 ovos 100gr. de chocolate (usei Pantagruel) 200gr. de açúcar 1 colher de sopa de manteiga Para decorar: Morangos Côco ralado Folhas de hortelã-menta …
Torta Gelada de Suspiro com Framboesas
400 ml de Natas frias 250 gr. de Queijo Marcarpone 200 gr. de Framboesas 100 gr. de Raspas de Chocolate 12 Suspiros (de compra) 3 Colheres de Sopa de Açúcar Começamos por bater as natas durante cerca de três minutos na velocidade mínima da batedeira. Após esse tempo adicionamos…
Mil-folhas de Morango e Limão
Ingredientes (para 5 Mil-folhas): 350 gr. de Massa Folhada 300 ml. de Natas frias 600 gr. de Morangos Raspa de 1 Limão 5 ml. de Essência de Baunilha 80 gr. de Chocolate Branco 5 Colheres de Açúcar Branco Folhas de Hortelã-menta para decorar Começamos por estender a massa folhada…
Torta de Mascarpone com Morangos
Para a Massa: 3 Ovos 80 gr. de Açúcar 1 Vagem de Baunilha 1 Colher de Sopa de Água Morna 80 gr. de Farinha Para o Recheio: 250 gr. de Morangos 3 Colheres de Açúcar 250 gr. de Queijo Mascarpone Sumo de Meia Laranja 2 Colheres de Sopa de Açúcar…
Tarte de Marmelada com Amêndoa
1 base de massa quebrada fresca 250 gr. de marmelada 30 gr. de açúcar 125 gr. de amêndoa picada 1 pacote de natas (200 ml) 5 ovos 1 colher de café de canela Pré-aquecer o forno a 180º. Numa taça bater as natas até ficaram fofas, vai-se juntando a…
Receita de Salame de Chocolate
200g de bolachas Maria (dois pacotes) 100g de chocolate em pó 100g de açúcar 100g de manteiga derretida 1 ovo batido Num recipiente misture o chocolate, o açúcar, a manteiga e o ovo e envolva tudo muito bem. Parta as bolachas em pedaços e junte-as à mistura anterior, misture…
Tarte Gelada de Maçã e Canela
Base 300g bolacha maria 125g de manteiga Recheio 1kg maçã 1 lata de leite condensado cozido 2 folhas de gelatina 2 colheres de sopa de canela em pó Cozer as maçãs descascadas e laminadas, bem como as sementes atadas numa bonequinha de trapo, em lume brando num recipiente tapado,…
Tarte de Pera Rocha
4 pêras 1 chávena de côco 1 chávena de açúcar 3 ovos 0,5 chávena de farinha de trigo com fermento 2 colheres de sopa de açúcar caramelizado Ligar o forno a 180ºC. Revestir a tarteira com papel vegetal. Verter as duas colheres de caramelo no fundo da tarteira, previamente…
Tarte de Iogurte e Cerejas
1 embalagem de massa quebrada 400g de cerejas 500g de iogurte grego 1dl de leite magro 100g de açúcar 10g de gelatina neutra Doce de cereja Manteiga sem sal Unte uma forma de tarte com manteiga e coloque a massa quebrada. Pique o fundo com um garfo. Cubra com…