- 200g de esparguete
- 1 courgette
- 1 lata de salsichas
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- azeite
- sal
- 2 iogurtes gregos
- folhas de alho aromático
- Cozer o esparguete em água e sal até ficar al dente.
- Num wok, fazer um refogado com azeite, cebola e alho picados. Juntar as salsichas picadas e a courgette ripada.
- Deixar ferver alguns minutos, até cozinhar a courgette.
- Adicionar o esparguete escorrido e envolver.
- Por fim, juntar os iogurtes e as folhas de alho aromático picadas e envolver.
