- 500 gr de espinafres
- 3 dentes de alho picados
- 50 gr de azeite
- 200 gr de bacon cortada em cubos
- 1 colher de sopa de whisky
- Sal q.b.
- Pimenta branca q.b.
- Numa frigideira refogue os alhos no azeite, de seguida junte as tirinhas de bacon e deixe fritar.
- Junte o whisky, mexa e deixe apurar cerca de 2 minutos.
- Adicione as folhas de espinafres, tempere com o sal, um pouco de pimenta branca e cozinhe até as folhas ficaram bem tenrinhas.
