- 1 kg de feijão branco
- 1 polvo médio
- 300 g de miolo de berbigão, amêijoas, ligueirão e de camarão
- 300 g de camarão com casca para enfeitar
- 1 chouriço
- 300 g de Cenouras, 2 cebolas, alho
- 1 Pimento
- Prepara-se o refogado com 2 cebolas médias, alho ao gosto, 1/2 kg de tomate e 1 pimento verde e azeite.
- De seguida junta-se as cenouras.
- Quando o refogado estiver pronto, junta-se o feijão e o polvo previamente cozido com água e sal, tempera-se ao gosto com sal e piri-piri.
- Finalmente junta-se coentros e salsa ao gosto.
