- Iogurte grego
- Bolacha maria torrada
- Xarope de Acer
- Romãs
- Figos da India
- Corte as pontas dos figos e descasque-os utilizando um garfo e uma faca. Retire o interior.
- Coloque num prato e corte cada um em três ou quatro pedaços dependendo do tamanho.
- Numa frigideira coloque um pouco de xarope de Acer e aqueça. Junte os figos e deixe confitar ligeiramente. Reserve.
- Prepare as taças colocando no fundo três a quatro bolachas partidas aos pedacinhos.
- Cubra com o equivalente a dois iogurtes gregos.
- Disponha os figos à volta e decore com bagas de romã.
- Regue com um pouco do molho e sirva com uma bolacha maria.
