- 1 embalagem de massa folhada ( retangular)
- 2 maçãs laminadas com casca
- açúcar em pó
- canela
- açúcar mascavado
- canela em pó
- Começa-se por lavar bem as maçãs. Retira-se o caroço e cortam-se muito fininhas. Eu usei uma mandolina para o efeito.
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Depois colocam-se num recipiente e levam-se ao microondas cerca de 30 segundo na potência máxima para ficarem mais maleáveis.
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Colocam-se num recipiente com papel absorvente para secar bem.
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Corta-se a massa em 6 tiras iguais.
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Em cada tira polvilha-se com açúcar mascavado e na parte superior da tira sobrepôem-se as fatias de maçã bem juntinhas.
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Dobra-se a massa ao meio e enrola-se para dar efeito de flor.
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Colocam-se em formas de queques para ficarem mais direitinhas e vão ao forno pré aquecido a 200º cerca de 20 minutos até ficarem douradinhas.
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Depois de frias polvilham-se com açúcar em pó e canela.
