Folhadinhos são feitos com massa folhada. De origem Egípcia, está é uma massa leve, não fermentada, feita em várias camadas com copiosa adição de gorduras, usado em doces e salgados. Para hoje, trazemos um salgado diferente, os Folhadinhos de Salsicha. Acompanhe a receita de hoje!
- 16 mini salsichas
- 2 bases de massa folhada
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 ovo batido
- Lave bem as salsichas e seque-as com a ajuda de um pano.
Coloque-as num prato e com um pincel barre-as com a mostarda. - Corte a massa folhada em rectângulos (de 5X7cm aproximadamente), coloque uma salsicha sobre cada rectângulo de massa e enrole. Repita o processo até acabar os ingredientes.
- Disponha com os rolinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal, pincele com o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC, por aproximadamente 25/30 minutos.
