• 1 embalagem de massa folhada retangular
• 1 alheira
• queijo ralado emmental
• 1 ovo batido

1. Estenda a massa folhada em cima da mesa e corte na forma que desejar. 
2. Coloque cada círculo em cima da folha vegetal que vem a envolver a massa folhada.
3. Bata um ovo e pincele a base (12 círculos). Coloque em cima uma dose de alheira.
4. Pegue noutro círculo e estique um pouco a toda a volta. Assim fica um pouco maior que o círculo de baixo.
5. De seguida cobra e pressione a toda a volta a beira para que cole.
6. Pincele por cima todos com restante ovo batido.
7. Leve ao forno a 200ºC durante 15 minutos até a massa crescer e ficar tostadinha.
8. Tire do forno e polvilhe queijo ralado por cima e leve de novo ao forno a gratinar.

Veja também:

• Folhadinhos de Alheira