• 1 Frango médio
• 2 Cebolas médias
• 1 Alho
• 1 Kg de Batatas
• 0.5 L de Leite
• 2 pacotes de Natas para Culinária
• 2 colheres de sopa de farinha maizena
• 1 Limão
• 2 Colheres de sopa de manteiga
• 1 Ovo
• 1 Pacote de queijo ralado
• 0.25 L de Azeite
• Pão ralado
• Sal, Pimenta e Noz moscada q.b.

1. Coze-se o Frango com agua e sal, tira-se a pele e desossa-se, e desfia-se muito bem desfiadinho.
2. Descascam-se as batatas, cortam-se aos quadradinhos pequenininhos e fritam-se mas têm que ficar brancas e moles.
3. Cozem-se as cebolas cortadas às rodelas e o alho, em azeite até ficarem brancas e transparentes.
4. Depois de ter isto tudo pronto prepara-se um molho béchamel, põe-se a manteiga a derreter e junta-se a farinha e mistura-se bem, depois junta-se o leite e mexe-se sempre até engrossar.
5. Já fora do lume junta-se a gema, o sumo do limão, pimenta, noz moscada meio pacote de queijo ralado e as natas e tempera-se com sal. (cuidado que o Frango já foi cozido com sal).
6. Finalmente junta-se o frango, a cebola e as batatas , mistura-se o molho e envolve-se tudo muito bem.
7. Coloca-se num tabuleiro que vá ao forno e polvilha-se com o resto do queijo ralado e com pão ralado q.b., e vai a gratinar.

Opção nº 2

• frango partido aos bocados
• sopa de cebola da Knorr
• pacote de natas
• 1 bocadinho de azeite

1. Num tabuleiro de ir ao forno, ponha um bocado de azeite só a tapar o fundo. 
2. De seguida disponha os bocados de frango, previamente passados pelo conteúdo da sopa de cebola e leve ao forno a alourar, primeiro dum lado, depois do outro, até ficar assado.
3. Retire-o do forno, sem o desligar. 
4. Deite o pacote das natas por cima do frango e volte a colocá-lo no forno.

Opção nº 3

• 1 frango
• Sal e pimenta q.b.
• 1 cebola
• 50 g de margarina
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 fatia de bacon
• 2,5 dl de vinho branco
• 2 dl de natas
• 1 colher (chá) de mostarda
• Salsa picada q.b.

1. Para preparar esta receita de frango, corte o frango em pedaços e tempere-os com sal e pimenta. Descasque a cebola e pique-a.
2. Deite a margarina e o óleo para um tacho, leve ao lume, junte o bacon cortado em pedacinhos e deixe cozinhar até ficar douradinho. Adicione a cebola picada e deixe cozinhar até a cebola ficar douradinha.
3. Junte os pedaços de frango e deixe cozinhar até ficarem bem douradinhos de ambos os lados. Adicione o vinho branco, tape e deixe cozinhar, em lume brando, até o frango ficar macio.
4. Junte então as natas e a mostarda e mexa delicadamente até obter um molho cremoso. Rectifique o sal e sirva polvilhado com salsa picada e acompanhado com massa cozida.

Opção nº 4

• 4 peitos de frango
• 1 kg de batatas
• 50 gr de queijo ralado
• 2 cebolas grandes
• 2 dentes de alho
• 50 ml de azeite
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 300 ml de molho bechamel
• Sal e pimenta q.b.

1. Coza os peitos de frango em água temperada com sal. Depois de cozida desfie a carne e reserve.
2. Descasque e corte as batatas em cubos, frite-as em óleo. Coloque-as  a escorrer do excesso de óleo numa grelha ou em papel absorvente.
3. Depois de prontas tempere-as de sal e coloque-as num assadeira.
4. Corte a cebola em rodelas e pique o alho. Refogue-os numa frigideira grande, com o azeite e a manteiga.
5. Quando a cebola começar a alourar junte o frango desfiado. Tempere de sal e pimenta e deixe cozinhar por uns 5 minutos.
6. Por fim coloque o preparado do frango por cima das batatas fritas, regue com o molho bechamel e polvilhe com o queijo ralado.
7. Leve ao forno pré aquecido a 180º até o gratinado se apresentar tostadinho.
8. Retire do forno e sirva de imediato.

• Sugestão: Troque as batatas fritas por batatas cortadas em rodelas cozidas, o frango com natas fica igualmente delicioso e mais saudável.