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 Posted in Frango e Galinha

Frango com Tomates

  • 1 frango
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 5 tomates maduros
  • Azeite
  • Louro
  • Sal

 

  1. Corta-se o frango aos bocados e coloca-se num tacho com azeite, cebola, alho, louro.
  2. Junta-se-lhe os tomates, que devem estar bem maduros e limpos de grainhas. Vai ao lume até apurar.
  3. Serve-se sobre fatias de pão frito e acompanhado de arroz branco e salada.
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