- 1 frango médio
- 1 pacote de sopa instantânea de cebola
- 1 lata de cerveja
- 1 pacote de natas
- 1 lata (pequena) de cogumelos inteiros
- Comece por limpar muito bem o frango; de seguida, corte-o aos pedaços. Disponha o frango num tabuleiro refratário.
- Dissolva o conteúdo da sopa de cebola nas natas e verta, este preparado sobre o frango. Por cima deite a cerveja.
- Leve ao forno a 220º durante 90 minutos (convém verificar).
- A meio da cozedura, vire os pedaços do frango e adicione os cogumelos (pode utilizar cogumelos frescos se preferir).
- Depois de assado sirva acompanhado de arroz branco seco ou salada.
