- 1/2 kg de frango cortado em bocados
- 2 dentes de alho
- 125 gr de margarina
- sal e pimenta
- 2 colheres (sopa) de farinha
- 1 copo de vinho branco
- sumo de 1/2 limão
- Aloure o frango na margarina, juntamente com os alhos picados, o sal e a pimenta. Polvilhe com a farinha.
- Deixe alourar um pouco mais.
- Junte o vinho. Tape bem o tacho. Reduza o calor para estufar lentamente e não perder o molho.
- Acrescente o sumo de limão antes de servir.
- Sirva bem quente.
