Categorias

Destaques

RECEITAS FÁCEIS, RÁPIDAS E SABOROSAS

Bolos | Pastelaria | Tartes e Tortas Doces | Sobremesas | Semifrios | Pratos de Carne (Diversos) | Frango | Peru | Pato | Carne de Porco | Carne de Vaca | Vitela | Coelho | Borrego | Cabrito | Pratos de Peixe (Diversos) | Atum | Pescada | Bacalhau | Polvo | Chocos | Lulas | Salmão | Tamboril | Entradas e Petiscos | Marisco | Camarão | Sopas | Arroz | Batatas | Massas | Legumes | Tartes Salgadas e Quiches | Molhos Diversos | Culinária Portuguesa (Diversas Categorias) | Cozinha Tradicional Portuguesa | Gastronomia Internacional | Padaria | Pão Recheado | Receitas de Páscoa | Receitas de Natal | APRENDA A FAZER...

 Posted in Cozinha Chinesa

Galinha Picante

  • 3 colheres de sopa de óleo de amendoim
  • 230 gr de galinha crua picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colheres de chá de raiz de gengibre picada
  • 1/2 colheres de chá de flocos de pimento vermelho
  • 1/2 colheres de chá de cogumelos laminados
  • 1 colheres de chá de repolho picado
  • 125 ml de caldo de galinha
  • 1 colheres de chá de Maizena
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 340 gr de massa de ovo

Aqueça o óleo numa frigideira grande e salteie a galinha até estar bem frita. Junte o alho, o gengibre e os flocos de pimento, deixando fritar durante cerca de 1 minuto.

Junte os cogumelos, o repolho, o caldo de galinha, cozinhando em lume baixo durante cerca de 5 minutos. Misture a maizena com o molho de soja.

» Delicie-se também com:   Sopa de Frango e Milho à Chinesa

Adicione a galinha e cozinhe em lume brando até o molho engrossar. À parte, ferva 2 litros de água com sal e coza a massa. Escorra e coloque numa travessa. Cubra com a galinha e sirva de imediato.

Seja o(a) primeiro(a) a Avaliar este artigo.
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!