- 30 g de azeite
- 2-3 dentes de alho
- 1 pimenta piripiri fresca
- 1 pimento vermelho
- 500 g de miolo de camarão
- 500 g de spaghetti
- sal q.b.
- salsa q.b
Verta um fio de azeite numa frigideira e adicione os alhos, a pimenta piripiri e o pimento picados. Deixe refogar durante alguns minutos.
De seguida, adicione as gambas e deixe cozinhar mais alguns minutos, até apresentarem uma cor rosada. Retire e reserve.
Entretanto coza o spaghetti em água fervente com um pouco de sal, de acordo com o tempo indicado na embalagem.
Numa taça envolva bem a massa com o preparado das gambas.
Sirva com a salsa picada.
