Categoria: Cozinha Chinesa
Cozinha Chinesa. Se procura receitas de Cozinha Chinesa, seleccionámos as melhores receitas de Cozinha Chinesa da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Camarão com Massa de Arroz
300 g de camarão (sem casca) 100 ml de vinho branco 3 lombos de caranguejo, cortados em cubos 1 pimento vermelho, cortado em juliana 1 colher de sopa de alcaparras, picadas 2 dentes de alho, picados 2 colheres de sopa de molho de soja Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. 1 colher…
Noodles com Cogumelos
1 cebola média 1 pimento vermelho doce 300g de cogumelos laminados 4 dentes de alho 200g de noodles de arroz 400g de ananás 2 colheres de sopa de açúcar mascavado 1 malagueta Azeite qb. Sal Pimenta (opcional) Água Siga as instruções da embalagem para cozer os noodles, cerca de…
Receita de Carne de Vaca com Legumes
Para 3/4 pessoas: 600g de bifes de vaca cortados às tiras 400g de mistura de vegetais 4 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de sementes de sésamo 1 colher de café de gengibre em pó 1colher de café de alho e pó azeite, sal e…
Receita de Massa Chinesa com Frango
Massa chinesa com ovo – 1 meada por pessoa 200g de peito de frango cozido 1 chávena de ervilhas congeladas 6 cogumelos frescos Tomates Sweet Grape q.b. 50g de amêndoas peladas 2 pimentos doces 1 cebola 3 colheres de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de vinagreta de…
Massa chinesa no Wok
Ingredientes para quatro doses: 200 gr massa integral/noodles de arroz 200gr couve coração 100gr cebola 3 dentes de alho 100gr cogumelo (usei Portobello) 100gr brócolos cozidos 100gr cenoura 50gr rebentos de soja 2 ovos 4 c.sopa molho de soja Sal a gosto 4 c.sopa óleo de côco ou azeite 1…
Massa Chinesa com Cogumelos
125 g de massa chinesa 2 c. (sopa) de Óleo Alimentar 1 c. (sopa) de Cebola e Alho 1 c. (sopa) de Gengibre moído 1 cebola (cortada em meias luas) ½ pimento vermelho (cortado às tirinhas) 200 g de cogumelos pleurotus (picados) 200 g de cogumelos frescos (picados) 125 g de cebolinho…
Porco Doce com Ananás
1kg de carne de porco limpa 60g de farinha 1 ovo 1,5dl de vinagre branco 50g de açúcar amarelo 2 colheres (sopa) de melaço 2 tomates médios sem peles nem sementes 2 pimentos verdes 250g de polpa de ananás de conserva 5 colheres (sopa) de calda de ananás 2 colheres…
Arroz com Couve e Hoisin
75 g de arroz basmati alho françês 1/2 malagueta vermelha 1/2 malagueta verde 1 couve pak choi 1 colher de sopa de molho hoisin Coze-se o arroz num tacho com água temperada com sal, depois de cozido escorre-se. Corta-se lamina-se o alho françês e colocam-se algumas rodelas numa tigela….
Chow Mein de Frango
250 g de peito de frango 1 c. chá (cheia) de amido de milho 1/2 c. chá de bicabornato de sódio 1 c. sopa de vinho de arroz 4 c. sopa de óleo de amendoim 3 dentes de alho 300 g de couve, cortada em juliana 200 g de cogumelos…
Frango Kung Pao
1 clara de ovo 2 colheres de chá de maisena 1/2 colher de chá de óleo de sésamo 2 colheres de chá de vinho de arroz chinês 1 1/2 colher de sopa de molho de soja 600g de peito de frango cortado em cubos 1/4 de chávena de caldo de…
