Posted in Cozinha Escocesa

Pudim de Peixe à Escocesa

400 gr filetes de peixe sal pimenta sumo de limão 1 cebola pequena 40 gr margarina 500 gr batatas cozidas 2 c. sopa salsa picada 1 pitada mistura de ervas aromáticas tabasco 3 ovos   Tempera-se os filetes com sal, pimenta e sumo de limão. Leva-se a cebola ao lume…

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