• Meio frango cozido
• 2 fatias grossas de fiambre
• 500 g de cogumelos
• 100 g de queijo raspado
• 1 embalagem de Béchamel (500 ml)
• 1 limão

Retire a pele e os ossos do frango, corte a carne em cubos pequenos, coloque-os num prato de forno e junte-lhes o Béchamel.

Lave os cogumelos e leve-os a cozer durante 5 minutos, em água temperada de sal e com o sumo de limão; escorra-os depois e junte-os ao frango com o Béchamel.

Junte também metade do queijo e o fiambre cortado em cubos pequenos, misture bem, polvilhe com o restante queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 15 minutos.

Sirva quente.