- 500 g de Lombinhos de Porco fatiados
- 1 cubo Knorr Molho Cervejeira
- 50 g de margarina
- 1 dl de água
- sal e pimenta de misturas q.b.
- Tempere os Lombinhos com sal e pimenta moída na altura. Coloque uma frigideira grande ao lume com a margarina, deixe esta derreter e frite os lombinhos dos dois lados.
- Retire os lombinhos fritos para um prato, junte à gordura da frigideira a água e o cubo Knorr e deixe ferver, mexendo o cubo para desfazer.
- Quando levantar fervura, deixe cozinhar durante 2 minutos, junte de novo os lombinhos ao molho e deixe tomar gosto, dos dois lados.
- Retire e sirva de imediato com uma guarnição de puré de batata ou outra a gosto.
