Categorias

Destaques

RECEITAS FÁCEIS, RÁPIDAS E SABOROSAS

Bolos | Pastelaria | Tartes e Tortas Doces | Sobremesas | Semifrios | Pratos de Carne (Diversos) | Frango | Peru | Pato | Carne de Porco | Carne de Vaca | Vitela | Coelho | Borrego | Cabrito | Pratos de Peixe (Diversos) | Atum | Pescada | Bacalhau | Polvo | Chocos | Lulas | Salmão | Tamboril | Entradas e Petiscos | Marisco | Camarão | Sopas | Arroz | Batatas | Massas | Legumes | Tartes Salgadas e Quiches | Molhos Diversos | Culinária Portuguesa (Diversas Categorias) | Cozinha Tradicional Portuguesa | Gastronomia Internacional | Padaria | Pão Recheado | Receitas de Páscoa | Receitas de Natal | APRENDA A FAZER...

 Posted in Carne de Porco

Lombo de Porco Assado com Cerveja

 

  • 1 kg de lombo de porco
  • 50 gr de margarina
  • Duas cebolas
  • ½ litro de cerveja branca
  • Sal e pimenta

 


Refogar a cebola picada na margarina, em lume muito brando, não deixando alourar. Meter a carne no mesmo recipiente, temperar com sal e pimenta, deixar apurar, deitar por cima a cerveja e cozer em lume muito brando em recipiente tapado, durante cerca de duas horas.
Escorrer a carne bem cozida, cortar às fatias, regar com o molho bem quente e servir.

5/5 - (1 vote)
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
» Delicie-se também com:   Bifanas à moda do Porto