Macarrão com Carne Picada e Manjericão

  • Carne picada
  • cebola 
  • alho
  • louro
  • vinho branco
  • 1 pacote de molho de tomate com manjericão e oregãos
  • sal
  • pimenta
  • macarrão
  • manjericão
 
  1. Num tacho leve ao lume num fio de azeite, a cebola e o alho picado, o louro e deixe refogar um pouco. 
  2. Junte a carne, mexa e deixe cozinhar um pouco. Tempere com sal  e  pimenta e mexa.
  3. Acrescente o molho de tomate com manjericão e oregãos e mexa. Junte  o vinho branco e deixe cozinhar cerca de 30 minutos.
  4. Entretanto coza o macarrão em água temperada com sal e azeite.
  5. Quando estiver cozido, escorra e envolva com a carne. 
  6. Deite numa travessa e polvilhe com bastante manjericão fresco para reforçar o aroma.
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